Algunos lo llaman Sierra Morena, pero nosotros la conocemos como la Sierra Norte de Sevilla.Constantina, Cazalla, El Pedroso y San Nicolás del Puerto forman parte de esta sierra única. Su belleza paisajística es tal que, hace años, conseguimos que se nos reconociera como Parque Natural. Pero formar parte del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla no es tarea fácil. Es un logro fruto del esfuerzo y el cariño de muchas personas. Y con ese reconocimiento, quienes vivimos aquí ad

Explora Constantina, un tesoro escondido en el corazón de la Sierra Norte de Sevilla, donde la historia, la cultura y la naturaleza se entrelazan para ofrecerte una experiencia única y auténtica. Déjate cautivar por el rico patrimonio histórico del municipio. Comienza en el  Museo Etnográfico , donde los recuerdos del pasado cobran vida a través de objetos y tradiciones locales. Asciende hasta el imponente  Castillo , desde cuyas murallas se disfruta de una de las mejores vis

En pleno corazón de la Sierra Norte de Sevilla, entre la belleza de las Cascadas del Huéznar y el Sendero de los Castañares, se alza uno de los monumentos naturales más emblemáticos de la zona: el Cerro del Hierro. Una simbiosis perfecta entre el ser humano y la naturaleza, este paraje pasó de ser una de las minas de hierro más importantes de su época —cerrada en 1985— a convertirse, en octubre de 2023, en Espacio Natural Protegido. Antiguos fondos marinos transformados en es

Soy de las que piensa que los sueños no se cumplen, se trabajan. Y gracias a ese sueño, y al gran esfuerzo de un grupo de amigos, hoy Constantina puede presumir de tener un precioso museo. Todo comenzó, como comienzan las cosas importantes, con una buena conversación entre Joaquín Saldaña y Manolo Ramírez. Manolo poseía en su casa muchas de las piezas que hoy se exponen en el museo. Tras el triste fallecimiento de Manolo y de Concha, y después de darle mil vueltas al asunto,

se cumplen casi 13  años de mi llegada a Constantina, y a pesar de lo bueno o lo malo que me haya pasado, puedo seguir diciendo, que ha sido la decisión más acertada que he tomado en años. No fue fácil el cambio, pues de la sierra a la capital hay pocos kilómetros de distancia, pero las cosas se dirigen de otra manera, y la diferencia es brutal. En once años he trabajado de guía turística, he creado un blog, he montado una tienda, y he participado en varios eventos y proyecto

Se podría decir, que todo comenzó hace mucho tiempo, tal y como comienzan los cuentos, pero si comenzara desde el principio este post no terminaría jamás. Porque, aunque mi amigo Patricio, lleva pegando bandazos, prácticamente desde que era un chiquillo, no fue hasta el año 2006, cuando decide, que todo lo que había aprendido de su familia “La cual lleva la Repostería en la Sangre” debería desear plasmado en un proyecto para crear, algo especial. Se levanta muy temprano, pues

Hoy quiero hablaros de un lugar muy especial. Un sitio donde se enseña, se educa y, sobre todo, se aprende. Un lugar en el que las asignaturas huelen a azafrán, los libros a canela y los recreos se convierten en auténticas tertulias culinarias. A simple vista, no parece un sitio elegante: es, simplemente, una escuela. Pero cada semana, alumnos y profesores encienden los fogones para transformar una pequeña aula en un gran restaurante. Una vez estás allí, resulta difícil hacer

Muchos siguen pensando, que ahora " La Sierra " esta de moda, que a la gente le gusta más pasear por el campo que tomar un café en la gran ciudad, y que es ahora cuando se están haciendo mucha más actividades que antes para " atraer" más turismo. Eso me da que pensar, pues viendo  " cosas " como el Cartel de las Jornadas micológicas de Constantina, me doy cuenta de que ya son veintidós años lo que llevan  de " Jornadas" , que  el Mosto y la Chacina siempre ha existido, que el

Ayer, en el Salón de Usos Múltiples de Constantina, tuvo lugar la última conferencia del ciclo organizado por el Parque Natural Sierra Morena de Sevilla, centrado en la promoción de los recursos naturales y turísticos de la Sierra Norte de Sevilla. La encargada de cerrar este ciclo fue María Jesús  Alonso, gerente de Viajes Sierrasol, profesionaldel sector y  con una larga trayectoria y una vocación incansable por poner en valor nuestra comarca. Acompañada por el director del

Dicen de ti que no eres árabe. Que fuiste un regalo para los Reyes Católicos, levantado por Rodrigo Ponce de León en el siglo XV, y que, sin embargo, tus constructores fueron maestros musulmanes, lo que sembró la confusión durante siglos. Dicen también que durante mucho tiempo fuiste un misterio, oculto entre la historia no contada de los pueblos pequeños, hasta que el libro Castillos de Sevilla empezó a rescatar tu memoria. Yo, como tantos otros que crecimos a tu sombra, te

Una de las cosas más sorprendentes de Constantina es su historia. Conocer cada rincón de mi pueblo me fascina, pero cuando, además, descubres el cómo y el porqué de cada lugar, ese rincón se vuelve aún más especial. Ese es el caso del Monasterio de Nuestra Señora de los Ángeles, un lugar emblemático en nuestra localidad, que hoy pertenece a las Hermanas Jerónimas. Sin embargo, no siempre fue un convento. Lo que hoy conocemos como monasterio fue, en su día, una viña de unas se

Muy cerca de la plaza más bonita de Constantina se encuentra El Alcornoque , un bar familiar que abrió sus puertas en el año 1983, de la mano de un matrimonio al que no tuve la suerte de conocer, pero del que todo el mundo habla maravillas: Don Manuel y Doña Mercedes. Hoy, 34 años después, El Alcornoque sigue en marcha gracias al trabajo y esfuerzo de sus hijos, Sebe y Sergio —o Sergio y Sebe, como queráis llamarlos—, quienes tomaron las riendas del negocio en 1993. Junto a